GTD Üyeleri Sapanca’da Buluştu: Gastronomi Turizmi ve Longevity Aynı Masada

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Sapanca’da düzenlediği özel üye buluşmasında gastronomi, turizm ve sağlıklı yaşam alanlarının önde gelen isimlerini bir araya getirdi. Yoğun basın katılımıyla gerçekleşen etkinlikte gastronomi turizminin geleceği, sürdürülebilir destinasyon yönetimi ve yerel lezzetlerin uluslararası tanıtımı gibi önemli konular masaya yatırıldı.

GTD üyelerine yönelik konaklamalı olarak gerçekleştirilen organizasyon boyunca sektör profesyonelleri, gastronomi turizminin gelişimine katkı sağlayacak yeni proje ve iş birlikleri üzerine görüş alışverişinde bulundu. Programda ayrıca GTD Basın Konseyi üyeleri de yer aldı.

Etkinliğin dikkat çeken isimlerinden biri olan Dr. Ender Saraç, “Doğada Longevity” başlıklı sunumunda sağlıklı yaşam, uzun ömür, dengeli beslenme ve doğal yaşam alışkanlıklarının önemine değindi. Saraç, gastronomi ile insan sağlığı arasındaki güçlü ilişkiye dikkat çekerek katılımcılarla güncel bilgiler paylaştı.

Program kapsamında turizm ve gastronomi alanına katkı sunan kişi ve kurumlara teşekkür plaketleri takdim edildi. Plaket alan isim ve kuruluşlar arasında Dr. Ender Saraç, NG Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Hediye Güral Gür, Mühür Restoran, Şef Yusuf İşkan ve Dedeman Village Sapanca Genel Müdürü Mesut Gence yer aldı.

Etkinliğin devamında katılımcılar, Dedeman Village Sapanca’da düzenlenen özel akşam yemeğinde bir araya geldi. Sakarya ve Adapazarı mutfağının öne çıkan yöresel lezzetlerinin sunulduğu gecede, gastronomi turizminin bölgesel kalkınma ve destinasyon tanıtımındaki rolü değerlendirildi.

Öğle yemeği ise Mühür Restoran’da gerçekleştirildi. Şef Yusuf İşkan’ın hazırladığı, Anadolu’nun yedi bölgesinden seçilen ürünlerle oluşturulan özel menü katılımcılardan büyük beğeni topladı.

Program kapsamında gerçekleştirilen Sapanca alan gezisinde ise bölgedeki turizm yatırımları ve yeni destinasyon projeleri yerinde incelendi. Sektör temsilcileri, medya mensupları ve GTD üyelerinin katılımıyla gerçekleşen buluşma, yeni iş birliklerinin temellerinin atıldığı verimli bir networking etkinliği olarak tamamlandı.

Gastronomi Turizmi Derneği’nin düzenlediği Sapanca buluşması, gastronomi turizmi, sürdürülebilir turizm ve sağlıklı yaşam konularını aynı platformda bir araya getirerek sektör adına önemli bir organizasyona imza attı.