🌍 GTD, Afrika ile Gastronomi Diplomasisinde Yeni Bir Dönem Başlattı

Türk gastronomisinin dünyada tanınırlığını artıracak önemli bir adım atıldı. Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Afrika Şefler Birliği ve Ticaret Bakanlığı arasında imzalanan iş birliği anlaşmasıyla, Türk ve Afrikalı şefler arasında yeni bir gastronomi köprüsü kuruluyor.

Türkiye Ticaret Ateşeliği’nin desteğiyle yürütülecek bu proje, Türk mutfağının zengin lezzetlerini Afrika’da tanıtmayı ve iki ülke arasında kültürel-sosyal etkileşimi güçlendirmeyi hedefliyor.

Yeni dönemle birlikte, ortak etkinlikler, mutfak atölyeleri ve şef değişim programları düzenlenecek. Böylece, Türk mutfağının köklü tarifleri Afrikalı şeflerin yorumuyla birleşerek farklı bir gastronomik deneyim ortaya koyacak.

GTD’den yapılan açıklamada, “Bu iş birliği sadece lezzetlerin değil, kültürlerin de buluşması anlamına geliyor. Sürdürülebilir gastronomi diplomasisiyle hem kültürel hem de ekonomik bir sinerji yaratmayı hedefliyoruz.” denildi.

Bu anlaşmayla birlikte GTD, Afrika ile başlattığı bu yeni dönemle Türk mutfağını uluslararası gastronomi sahnesinde daha görünür hale getirmeyi amaçlıyor.